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ローカーボ&ベジスイーツ

低糖質だと、甘くないのでは?
甘くないとスイーツとしておいしくないのでは?
というお声が聞こえてきますが、ご安心下さい。
パティシエたちの努力により、ちゃんと甘味もあり、
おいしい低糖質スイーツに仕上げました。

  • 厳選素材

    野菜だけでなく小麦粉や
    卵など使用する素材を
    厳選しています

  • 無添加

    おからや大豆粉を使って
    食感を保つ身体に優しい
    工夫をしています

  • 栄養計算

    専属の管理栄養士が
    糖質の計算をして
    手作りしています


ローカーボとは

ポタジエではスイーツを召し上がるお客様の健康や安全に配慮し、専属の管理栄養士の下、ひとつひとつ手作りしています。
添加物を使用せず、小麦粉を一部、大豆粉やふすま粉に置き換えたり、甜菜糖の一部を自然派甘味料のラカントに置き換えるなどして、身体に優しい素材でつくる低糖質スイーツを追求しています。

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