お取り寄せスイーツ┃野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」

柿沢安耶が毎週日曜、ラジオのパーソナリティーを務めることになりました。

番組は日曜日20:30～（1時間）「The Voice of Farmers」と題して、
毎週農家さんをゲストにお招きして「今の農業の問題」や
「畑のリアルな現実」などをお伝えしていきます！

…とはいえ、堅苦しい番組ではないので、
リラックスして聞いていただければと思います♪


初回のゲスト農家さんは、、、、「ベジファーム」さんです!!
>>>ベジファームさんのブログでもラジオ出演について紹介されています♪


秋の夜長に耳を傾けてみてください。


10/11（日）20：30～「AM1242」にあわせてお待ちくださいね♪


ニッポン放送公式HPはこちら>>>

今回、パティスリーポタジエでは、
8月28日（金）に『農産地ツアー』を開催することになりました。

※募集締め切りまで、残りわずかとなりました！
ご希望の方は、お急ぎください。
「農産地ツアー専用ページ」はこちら>>>

向かう場所はというと、お店にいつもとびきりのお野菜を届けていただいている
「ベジファーム」（中屋）さん。



今回は、オーナーパティシエの柿沢安耶もツアーに参加致します！

みなさまと東京駅からバスでご一緒させていただきます。



＜中屋さんと柿沢安耶＞


中屋さんの畑は、「栃木県下都賀郡 」にあります。
ベジファームナカヤHPはこちら>>>


当日は、東京駅から貸切バスで畑へと向かいます。
所要時間はおおよそ2時間30分くらいを予定してます。




畑では、中屋さんが取り組んでいる農業についてや、
これからのあるべき「食」について等のお話。

そして、天気が良ければ収穫体験や種まきなども予定してます！
※8月下旬は、じゃがいも・かぼちゃなどが畑に育っている予定とのことでした。

また、お昼ごはんは畑で収穫したお野菜などをつかった
畑に行った人でないと味わえない特別なお昼も予定。


天気さえ良ければ、畑の土の感触やお野菜が風にそよぐ姿、
普段なかなかじっくりと見たり、聞いたり、触れることができない自然（畑）を
みなさんに感じてもらえたらとても嬉しいです。


8月28日（金）、今年の夏休み最後の思い出作りにも！
これから農業を志す方も！
未来の「食」をもっとよくしていきたいと考える方も！

みなさんからのご応募お待ちしております！
※応募・お問い合わせは「JTB法人東京」さんへお願いします。

お問合せ先
JTB法人東京 第三事業部 営業6課
電話番号：03 - (5476) - 7807
営業時間：午前9時30分から午後5時30分（土曜・日曜・祝日休業）
住所：〒108-0023 東京都港区芝浦3-4-1　グランパークタワー32階

農産地ツアー専用ページはこちら>>>

柿沢安耶が8月1日（土）に岐阜県で開催されるイベントに参加いたします。


＜スイーツフェスタぎふ２００９告知用パンフレット　画像提供：㈳岐阜青年会議所＞

当日、柿沢安耶によるケーキづくりにまつわる話、解説などをさせていただく予定です。
そして参加された方には岐阜の枝豆を使った限定スイーツも味わっていただくことができます！
※お店での販売予定はございません。


そして、お店ではイベント当日のスイーツ『ガトー・ソヤヴェール』の準備が着々と進んでいます！
※ソヤヴェール…枝豆


＜ガトー・ソヤヴェール＞

岐阜県は、枝豆の生産がとっても盛んなところなんです！
そして、日本列島のほぼ真ん中に位置していることから
ケーキの中心に茹でた枝豆をデコレーションしていきます。


＜茹でたての枝豆＞




この時期にしか味わえない、軽やかな甘みの枝豆を
楽しんでいただけるようなケーキに仕上がっています。


形が崩れないように慎重にカットしいき、ケーキのまわりにフィルムを巻いていきます。



200個と数が多いので、協力しながら巻いていきます。


他にも、スイーツに関わるいろいろなイベントを開催していますので
お近くの方は、是非お立ち寄りください！



柿沢安耶のイベントは、『8/1（土）　旧長崎屋２Fにて　13：15-14：00』です。

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問い合わせ先
社団法人岐阜青年会議所事務局
TEL：058‐264-8090
E-mail gifujc@ccom.or.jp
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詳しくはこちら>>>

パティスリーポタジエでは、新たにアルバイトスタッフを募集しております。
下記の募集情報をご確認ください。
※以前、募集をしておりました「社員スタッフ」は募集を締め切っております。
また、「アルバイトスタッフ募集」についても予告無く募集を締め切ることがありますので
予めご了承ください。

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<募集職種>　販売スタッフ
<雇用形態>　アルバイト
<勤務日・勤務時間>　※シフト制
<募集人数>　若干名

週3日以上勤務できる方、優遇。
アルバイトスタッフからの社員登用制度有。

※その他、ご質問等ございましたら、応募・選考時にお気軽に担当者までお伝えください。
応募・選考状況によっては、急遽募集を締め切る場合がございます。予めご了承ください。
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<担当者>
山本　大輔(ヤマモト　ダイスケ)
TEL:03-6279-7753 , mail:info@potager.co.jp
応募はコチラ



◆◇◆仕事内容の紹介◆◇◆

●販売スタッフ
＜仕事内容＞
店頭での接客やショーケースへ仕上がったケーキを並べます。
イートインスペースもあるので、ドリンクの補充から提供までと
店頭での仕事全般を受け持っていただきます。

＜働き方＞

まずは、ショーケース前でご注文を伺います。
季節ごとにつくるケーキが様々あるので全ての味を
正確にわかりやすく説明するためには少し時間がかかります。


そして、繊細なケーキを箱に詰めてお渡しまで行います。
ケーキの箱も数種類あるので、ケーキの個数によって使い分けます。


イートインスペースは、店内カウンター2席と、表のテラス14席があり、
お品物のお渡しとお席のご案内をします。

曜日や時間帯により、行う仕事は様々ですが
おもてなしする気持ちが一番大切です。


みなさまからのご応募お待ちしています。

「6月29日（月）19:58～日本テレビ」に柿沢安耶が出演いたします。

スタジオでは、出演者の方々とケーキに使われている野菜当てクイズをします！
どうぞお楽しみに。

新作「カリフラワーのティラミス」も登場予定です！

番組HPはこちら>>>