野菜ごちそうレシピ「ポタジエ」発/宝島社
【新刊】2009年6月23日発売の新作レシピ本。
全98ページ、約90レシピの充実の内容です。
申し訳ございませんが販売を終了いたしました。再販の予定はございません。
旬の野菜をふんだんに使ったおかずをメインに、スイーツまで約90レシピ。カレー、パスタの人気メニューはじめ、野菜をまるごと使った料理や、もどき料理で楽しむマクロビオティック、パーティのアイデアメニュー、どんぶりものまでバラエティ豊か。ハーブを使った自家製ソース、お気に入りのキッチンツール、柿沢のまかない日記なども公開。野菜をいっぱい食べて、体の中からハッピーに!
■こんな料理本が欲しかった。
2009/10/04 投稿者：みっちゃん おすすめレベル：★★★★★
早速、料理本が届いたその日にレシピ通りに作ってみました。手順も分かりやすく、出来上がりの写真のとおり盛り付けてみたところ、なんだか料理上手になった気分になりました。
ふだん何気なく食べていた野菜達も調理のちょっとした工夫でこんなにもおいしくなるのかと思いました。
野菜に関してだけでなく、ハーブやスパイスなどについても、まとめて色々と紹介してあり、料理の知識もぐんと上がった気がしました。この一冊にはかなり満足しています。
商品詳細
| 野菜ごちそうレシピ「ポタジエ」発/宝島社 |
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| 品名 | 野菜ごちそうレシピ「パティスリーポタジエ」発/宝島社 |
|---|---|
| 発売日 | 2009年6月23日 |
| サイズ | A5判 |
| ページ数 | 98ページ、約90レシピ |
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